728x90 반응형 SMALL 제철 해산물1 겨울 제철 해산물 요리 5가지 겨울철은 해산물이 가장 맛있는 계절입니다. 찬 바닷물에서 자란 해산물은 살이 통통하게 오르고, 감칠맛이 풍부해 다양한 요리로 즐기기에 제격입니다. 특히 굴, 대게, 방어는 겨울철 대표적인 제철 해산물로, 영양도 풍부하고 맛도 뛰어납니다. 오늘은 겨울철 인기 해산물과 이를 활용한 요리 5가지를 상세히 소개해 드리겠습니다.영양 가득 생굴 요리굴은 ‘바다의 우유’라 불릴 정도로 영양이 풍부한 해산물입니다. 단백질과 미네랄, 오메가-3 지방산이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 효과적입니다. 생굴은 그대로 먹어도 맛있고, 다양한 요리로 활용할 수도 있습니다.대표적인 생굴 요리굴 초장무침: 신선한 굴에 초고추장을 곁들여 상큼하게 즐기는 간단한 요리입니다.굴밥: 따뜻한 밥에 굴을 넣어 지으면 바다 향이 가득한 영양.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
