따뜻한 국물 요리
추운 날씨에는 따뜻한 국물 요리가 몸과 마음을 녹여준다. 한국 전통 국물 요리부터 간단하게 만들 수 있는 다양한 국물 요리를 소개한다. 김치찌개김치찌개는 김치와 돼지고기, 두부, 채소 등을 넣고 끓인 한국 전통의 국물 요리이다. 톡 쏘는 김치의 매운 맛과 돼지고기의 육즙이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑한다. 가족들이 함께 나누어 먹을 수 있는 따뜻한 한 그릇이다.김치찌개는 진하게 익은 김치와 돼지고기, 채소가 어우러져 매콤한 국물로 몸과 마음을 따뜻하게 해준다. 풍부한 맛이 추운 날씨에 정겨움을 선사한다.재료: 묵은지, 돼지고기, 두부, 대파, 고추, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치 육수만드는 방법:돼지고기를 볶다가 묵은지를 넣고 함께 볶아준다.멸치 육수를 부어 끓인다.두부, 대파, 고추, 다진 마늘을 넣..
2025. 2. 21.
